さっぽろRオフィス

スタッフブログ

2020/02/04

バームクーヘン専門店

外観
ショーケース
購入(プレーン・メープル)
札幌市北35条西4丁目にある、バームクーヘン専門店『よし田』さんへ行って来ました。
 
レトロな雰囲気で、ショーケースには沢山の種類のバームクーヘンがあり、テンションが上がりました。
 
一番人気は断トツで『プレーン』と店員さんが言っており、個人的に大好きなメープルと合わせて購入しました。
 
購入後、つぶやき用に写真を撮ろうと思った所、ここで初めて失敗に気づきました。
プレーンもメープルも同じ見た目・・・。
私利私欲に走ってしまったがために、映えの事をすっかり忘れて購入してしまいました。
チョコがコーティングされているものや、中に生クリームが入っているものなど、色々あったのにもかかわらず。
 
仕方なく、買ってきた二つの写真を撮ろうとテーブルに置こうとした時、あまりの生地の柔らかさに驚きました。
手に取った瞬間にわかります。
これは絶対!美味しい!
写真を撮り終えいざ!実食!
フワフワ、そんな言葉ではありません。
フワッフワ!が正解です。
シフォンケーキ位の柔らかさで、甘さも丁度よく物凄く美味しいです!
バームクーヘンでは初めて食べた食感で凄く驚きました。
メープルも当然、フワッフワで、上質なパンケーキのようなしっとり感で、どちらも物凄く美味しかったです。
 
食べ終わった後、完全にハマってしまった自分が居ます。
近いうち、また行こうと思います。
 
行った事が無い方、絶対!行ってみて下さい!