さっぽろRオフィス

スタッフブログ

2016/12/27

試作

2016-12-27

先週の金曜日、大雪でどこにも出かけられず暇を持て余していたので、思い付きでアップルパイを作ってみました。
 
冷凍のパイシートを使えば簡単そうだったので、クックパッドで検索しいざ調理。
網模様になるようシートを交互に重ねていきたかったのですが、常温で置いている時間が長くなってしまい生地が柔らかくなりすぎて、断念。途中からただ重ねただけになりました。
 
焼き上がりを食べてみると生地がサックサクで中のリンゴもいい感じの柔らかさと甘さで美味しく頂けました。
 
まだまだリンゴが残っているのでまたチャレンジしようと思います。