さっぽろRオフィス

スタッフブログ

2017/01/16

牛カツ専門店

2017-01-16

先週の土曜日、嫁とつぶやきのネタを探しに車でブラブラしていた所
JR新琴似駅近くに牛かつ『いち華』というお店を発見。
 
二人とも牛かつは食べた事が無かったので、迷わず入店。
どうやら牛かつの専門店のようで、メニューもシンプル。
カウンターのショーケースにお肉の塊が。
これは、間違いなく美味しいやつです。
 
二人とも牛かつ定食を頼みました。
通常、セットの味噌汁は納豆汁のようですが変更も出来ます。
注文してすぐに運ばれてきました。
その理由は、揚げ時間が60秒というこだわりがあるからです。
中のお肉はミディアムレアで、表面サックサク、中が柔らかくジューシーでとっても美味しいです。
最近、豚カツの油が苦手になってきていたのですが、ここのお店の牛かつはあっさりしていてあっという間に完食し大満足のお店でした♪