さっぽろRオフィス

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2021/09/28

カレー

今や札幌名物となったスープカリー、大好きだ。

独身時代、野菜の摂取はスープカリーの具という日々だった。

ハマっていた時期は、スパイス選び、出汁選び、具材選びして作っていた。

辿り着いた結論は、食べに行くことだった。

辛さの挑戦もしていた。

ある日、某有名店の最辛を食破した帰宅途中、

フラフラしてきたので、駐車して2時間くらい気を失った。

胃に血液が集まり過ぎて、軽い貧血みたいになったようだ。

胃にも負担をかけていた。

 

あれから25年、

スープカリー、変わらず大好きだ。

インドカリー、大好きだ。

おうちカレー、大好きだ。

 

強い刺激から胃袋が回復するまで、30分のソファタイム。

今日もおやすみ。

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